Ovde dole klikneš i očas odeš na repcept

субота, 14. мај 2016.

"ČALLETE"


Probudila me ova mlađa, sanjala gliste sa trepavicama i karminom pa opet zaspala, a ja samo jedno jaje u frižideru pa reko da zbrčkam nešto cezama za doručak te napravih...što bi rekle novine "Imao je samo jedno jaje i evo šta je napravio"
"ČALLETE" ili ti galete al' cvrc slane
Šta ti treba?, paj sad
*Za dinst ti treba:
-1 Mladi lukac
-2 Šampiona
-Saninica (dimljena, jedan prs')
-Vrata od Njegoša (dvatri komada)
-12 gr. putera od krave
*Za testo ti treba
-Poslednje jaje od kokoške
-10 kašiketina brašna
-Šoljica mleka od krave
-51 gr. otopljenog putera isto od krave
-Pola kašikičice P.P.(prašak za pecivo)
-Kašikičica ravna soli i origana iz Grčke
-3 kašiketine  hladnoceđenog organskog suncokretovog ulja 
    (to Žena uzela kaže dobro pa da probamo) moš'  obično il' maslinovo
-32 gr. rendane mozzarele 
A praviš vako:
Sitno naceckaj pa na puteru od krave izdinstaj saninicu, vrat od Njegoša, luk, 
šampione  dok voda iz šampiona  hvuššš ne ispari.
A za to vreme umuljaj brašno, P.P. mleko, rastopljeni puter od krave,ulje, so i origano.
Dinstano pusti da ohladi a kad ohladi umuljaj u testo i narendaj mozzarele.
Uključi aparat za Čallete ..khm.. khm GALETTE pa suni 2 ipo kašiketine umuljanog, 
poklopi i peci dok se ne ispeče (cirke 6 min) i voala...poljupci stižu
Č.S. (Čale savetuje)
Ovo vam je mera za 4 pečenja vi ako hoćete duplirajte...ja nisam im'o jaja...kokoškina.