Ovde dole klikneš i očas odeš na repcept

субота, 21. мај 2016.

"PENNE VERTICALE"



Juče ispratim stariju u školu a ne budem lenj pa maloj cezi reko da napravim....
"PENNE VERTICALE" sad i ko zna kad...pipavo do zla boga
Treba ti vako...
-39 Pena testenina(cevasta dvaneska)
-Jaje od kokoške
-kašiketina pavlake od krave
-Pola kašiketine masti (puter od praseta donela mi ujna iz Borče)
-Dve manje vrišle (zlo i naopako gdemeljusveisvaštainetrebadavatideci...znamznamznam)
-Parče Trapist sira od švercera iz Mađarske
-so
Praviš vako:
U šerpu sa ključalom vodom suni so i 39 pena testenina i kuvaj po uputstvu otisnutom na pakovanju a za to vreme otopi mas' i umuti sa pavlakom i jajetom,naceckaj vrišle i sir na štringlice (trakice) a da mogu da stanu unutar testenina.Kad se pene skuvaju ohladi ih i ostavi u vodi te jednu po jednu puni tračicama sira i vrišli (jedno pola sata bogtemazo izgibo).Ređaj u nakrivljenu šerpicu pa kad naređaš prelij sa mućkanim i zapeci u rerni na 224c° 23 min.
I naravno poljupci stižu.
Č.S.(Čale savetuje)
-Pogodno za živce,
-znam sve o vrišlama ne ulazim u raspravu.